2款牛奶食療方 益氣補血健脾胃

牛奶是我們日常生活中常會喝道的一款美味飲品，今天小編要為大家推薦其不同的吃法。給大家介紹2款牛奶食療方，益氣補血還能健脾胃，大家快來看看學學，這個冬季你將會過的非常滋潤哦。

2大牛奶美味食療方 益氣補血健脾胃

氣血不足食療如何食療呢？中醫學認為，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效。把牛奶進行適當的加工，或和其他食物一起進行調配，可製成各種“食療牛奶”。

牛奶粥

鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。

先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。

早晚溫熱服食，注意保鮮，勿變質。

可補虛損，健脾胃，潤五臟。適用於虛弱勞損、氣血不足、病後虛贏、年老體弱、營養不良等症。

牛奶大棗湯

牛奶500毫升、大棗25克、大米100克。

先將大米與大棗同煮成粥，然後加入牛奶，燒開即可

可補氣血、健脾胃，適用於過勞體虛、氣血不足等症。

健脾胃吃什麼好

健脾胃的食物有哪些呢？請看以下推薦的這幾款吧。

西國米-----又稱西谷米，西米。白淨滑糯，營養豐富。性溫，昧甘，能溫中補脾，凡脾胃虛弱，消化不良者，食之頗宜。“柑園小識“記載：”西谷米健脾運胃，久病虛乏者，煮粥食最宜。“

番薯-----俗稱甘薯，山芋，紅薯性平，味甘，有補脾和血，益氣通便的作用“隨息居飲食譜”中說：。。“煮食補脾胃，益氣力，御風寒，益顏色。“”本草綱目拾遺“認為番薯能”補中，暖胃，肥五臟“。脾虛之人，可用番薯當主糧，常食之。

薏苡仁-----俗稱苡仁米，六穀米。有補脾健胃的作用。明代李時珍說它“能健脾益胃”。“本草經疏”也有“味甘能入脾補脾”的記載。脾虛者宜用苡仁米同梗米煮粥服食，相得益彰。

飯豇豆-----性平，味甘，能健補脾胃，對脾胃虛弱，食少便瀉，或婦女脾虛帶下者，食之最宜。“滇南本草”中即有“治脾土虛弱，開胃健脾“的記載。明代李時珍還說它能”理中益氣，補腎健胃，和五臟，調營衛，生精髓。“可同粳米煮飯或煮粥食用。

白扁豆-----性平，昧甘，能補脾胃虛弱“本草綱目”中說：“白扁豆其性溫平，得乎中和，脾之谷也止洩瀉，暖脾胃。。 “”本草求真“還解釋道：”扁豆如何補脾蓋脾喜甘，扁豆得味之甘，故能於脾而有益也？“。”會約醫鏡“認為：扁豆”炒用健脾止瀉“。

女人吃什麼補氣血

補氣血的食物有哪些呢？請看下面推薦的6款女性補氣血美食吧。

1、葡萄抗氧化

葡萄中富含豐富的維生素、礦物質和類黃酮。類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基。

此外，葡萄還含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。不僅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都對女性非常有益。葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多，可以說是真正的抗氧化明星。

溫馨提示：葡萄的一大部分營養來自葡萄皮，連皮吃對女性最好。

2、番茄延緩衰老

營養學家研究顯示，每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。

番茄生吃能補充維生素C。煮熟後食用，所含的番茄紅素和其他抗氧化劑含量會顯著上升，起到降低心臟病的風險和抗衰老的作用。

溫馨提示：生吃、熟吃，吸收的營養不同。

3、茶葉防輻射

在中國，茶文化已經有數千年的歷史。同樣在英國，茶葉被譽為“健康之液，靈魂之飲。”

茶中含有的茶多酚，具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑，可以阻斷亞硝酸胺等多種致癌物質在體內合成。它還能吸收放射性物質達到防輻射的效果，從而保護女性面板。用茶葉洗臉，還能清除面部的油膩、收斂毛孔、減緩面板老化。

溫馨提示：睡眠不好、胃腸功能較差的人慎用。

4、姜減少色素沉澱

姜含有豐富蛋白質、多種維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵、磷等。姜中所含的薑辣素進入體內後，有很強的抗氧化效果，可防止或減少脂褐素的沉積，預防老年斑。姜還能抑制癌細胞活性。喝薑茶還能治療輕微感冒，這也是英國人常用的方法。

溫馨提示：不可一次食用過多。

5、醋增強面板活力

醋的pH值(溶液酸鹼性程度數值)為1.5-2.0，很接近於人體胃酸的pH值1.3—1.8，有調節腸胃的功能。醋的酸味可加速唾液分泌，加速消化。

醋酸及檸檬酸則能滲透食物，有很強的殺菌能力。日本一項有關食醋類的研究指出，醋含較高氨基酸，有助抑制人體老化，預防各種老年疾病。用加醋的水洗臉或洗澡，能起到鬆軟面板、增強面板活力的作用。

溫馨提示：過敏者和低血壓者慎用。

6、黃豆調理雌激素

黃豆主要成分是蛋白質，尤其是素食者的蛋白質來源。它們包含了人體所必需的氨基酸，對肌肉的修復和再生，面板、頭髮、指甲的生長都有好處。

英國研究發現，黃豆中含有的雌性激素，在治療和預防乳癌方面扮演重要角色。每天食用1杯牛奶和500克魚，長期堅持，能起到調理雌激素平衡的作用。

溫馨提示：一次吃太多不好消化，甚至會引起腹瀉。

總結：以上推薦的這2大牛奶食療方，滋補效果非常好的哦，大家不妨在平時多多食用吧。還有小編給大家推薦的那些補氣血健脾胃的食物，大家都可以吃一吃，那麼你就可以輕鬆度過這個寒冷的冬季啦。