胃痛吃什麼食物好 七款食譜幫你緩解胃痛

胃痛是目前人們最常見的一種病，因為生活節奏的加快，很多人選擇不吃早飯，飢一頓飽一頓，導致胃痛，痛起來的時候翻江倒海的感覺，而且容易惡化，胃痛選擇藥補不是明智之舉，應當用食補，那麼胃痛吃什麼食物好呢？小編今天給大家帶來幾款食譜，一起來看看吧。

1.瓜鯇魚尾湯

用料：準備一個番木瓜，以及鯇魚尾100克即可。

製法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生薑片少許，放適量水，共煮1小時左右。

功用：滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

食物功效：番木瓜含有木瓜蛋白酶，蛋白酶有助於食物消化，而且對於消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶可以分解脂肪。

成脂肪酸，有利於對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。

2.淮山蜂蜜煎

用料：淮山30克，雞內金9克，蜂蜜15克。

製法：淮山與雞內金用水煎取汁，慢慢放入蜂蜜，攪勻。每日服一劑，每日分兩次服。

功用：健脾消食。用於脾胃虛弱，運化不健之食積不化、食慾不振等。

食物功效：淮山能健脾補肺，固腎益精。用於消化不良，小兒厭食症。淮山所含消化酶，能促進蛋白質和澱粉的分解，故有增進食慾的作用。蜂蜜能補中益氣，潤腸通便，對創面有收斂、營養和促進癒合作用。

3.桑椹三明治

用料：切片面包若干(無味或鹹味)、桑椹罐頭1瓶。

製法：1、將桑椹罐頭開啟，舀出3～4粒桑椹粒放在麵包上。2、再舀幾勺桑椹汁，均勻地澆在麵包片上，將麵包片對摺即可。

功效：不僅養胃，還具有明目、清肝及健腦的作用。

4.紫菜南瓜湯

用料：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。

製法：先將紫菜水泡，洗淨，雞蛋打人碗內攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗淨切塊;再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱後，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘後，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調勻即成。

功效：不僅緩解胃痛，還可以護肝補腎。

5.山藥百合大棗粥

用料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30剋制法：將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。

功效：山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。

6.蘿蔔羊肉湯

用料：羊腩肉750克，白蘿蔔500克。香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。

製法：將羊肉洗淨，切成粗絲，白蘿蔔洗淨切成絲;坐鍋點火倒入底油，放入薑片煸炒出香味後倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味，水燒開後先放入羊肉煮熟，再放入白蘿蔔、轉小火煮至蘿蔔斷生後，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。

功效：此湯補中益氣，溫胃散寒。

7.貝母兔

用料：川貝母15克，兔肉250克，蔥、花椒、料酒、鹽適量。

製作：將兔肉洗淨，切小塊，川貝母揀去雜質洗淨。將兔肉、川貝母、姜、蔥、花椒、料酒及鹽少許放入兔肉中，大火燒開後移至小火上燉熟，起鍋時調好味，兔肉放盤中，川貝母圍在兔肉周圍。食肉喝湯。川貝母味苦，可不食用。

功效：有潤肺止咳、化痰散結之功，可用於肺陰虧虛、虛火內盛而致咳嗽、咯血或婦女功能性出血及宮頸炎等

如何養胃

選擇易消化飲食

1.不吃容易使胃酸分泌增多的過甜、過酸、過鹹、過熱、過冷、過硬的食物，例如少吃芹菜、韭菜、雪菜、竹筍類、乾果類、幹豆類、油煎、油炸食物，以及含粗纖維較多的粗糧。這些都可以使胃酸增多，損傷胃黏膜，影響潰瘍面的癒合。

2.儘量選擇可以減輕胃腸負擔的流質或半流質、易消化、富有營養的稀飯、細麵條、軟米飯、豆漿、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆製品。儘量選吃蒸、燒、炒、燉的菜品，因為煎、炸、煙燻食物不易消化，在胃內停留時間較長，不利於潰瘍面癒合。

3.多吃些富含維生素A、B、C的有利於潰瘍面癒合的食物，如新鮮蔬菜、水果和雞蛋黃等。由於雞蛋黃含有卵磷脂，可在胃黏膜表面形成一層薄的疏水層，抵抗有害因子入侵，因此常喝雞蛋湯有利於潰瘍面的癒合。

4.每日飲用牛奶不應超過250克，因為牛奶雖然能一時稀釋胃酸，但其所含的鈣和蛋白質更能刺激胃酸的分泌。

不吃刺激性食品。杜絕飲烈酒、濃茶和醃製品。辣椒、醋等也要儘量少吃。

養成良好的飲食習慣。以往提倡患者少吃多餐，但這樣雖能暫時緩解疼痛，卻容易使胃整日處在活躍狀態，不利於潰瘍病癒合。

因此，除急性發作期併發出血、嘔血時短期應 少食多餐外，平時仍應堅持一日三餐，定時定量，細嚼慢嚥。還要避免飢一頓飽一頓及睡前進食，否則可刺激胃酸分泌，使胃黏膜充血水腫、糜爛出血，導致胃潰瘍反覆發作。

總結：不要小看胃痛的危害，很多人都以為胃痛抗一抗就過去了，實際上只會留下隱患，相信看完以上的文章各位對胃痛都有所瞭解了吧，小編希望能夠給大家帶來幫助。