血糖有點高 飲食應注意多樣化

對於血糖偏高的人們來說，這的確有些頭痛，尤其是在飲食上，不知道哪些食物比較適合，哪些食物非常不適合。控制血糖除了需要用一定的藥物之外，也需要在飲食上做文章。血糖有點高應注意什麼呢？

1、食品多樣化

血糖高患者的飲食除控制總熱卡外，還應做到食品多樣化，但因為限制糖、鹽，使菜餚味道較單一。

2、主食

主食一般以米、面為主，但是，粗雜糧也很必要，如燕麥、麥片、玉米麵等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。

3、大豆豆製品

血糖高患者的蛋白質來源，大豆及其豆製品為好，一方面，其所含蛋白質量多質好;另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。

4、蔬菜

在控制熱量期間，仍感飢餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮後加一些佐料拌著吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。