血壓血糖高怎麼辦 日常飲食要注意

隨著現代生活水平的提高，人們可選擇的食物種類越來越多，攝入的食物也越來越多。再加上不規律的飲食習慣、日常不怎麼運動等，現在血壓血糖高的人越來越多。血壓血糖高的人在日常的飲食上也格外小心，以免造成高血壓高血糖等疾病。

一： 主食

1： 主食一般以米、面為主，但是，我們比較推薦粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米麵等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。

二： 蛋白質

1： 血糖高患者的蛋白質來源，大豆及其豆製品為好，一方面，其所含蛋白質量多質好;另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。

三： 水果

1： 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相對穩定時，空腹血糖《7.8mmol/L或餐後2小時血糖《10mmol/L時，可在兩餐或臨睡前食用，但也要減少相應主食。

四： 酒類

1： 酒類，主要含酒精，產熱高，而其他營養素含量很少，故不飲為宜。

五： 蔬菜

1： 在控制熱量期間，仍感飢餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮後加一些佐料拌著吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

六： 禁用食物

1： 禁用食物有：白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。

2： 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，儘量不吃或少吃或減少油類攝入。

3： 蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應儘量少用或不用。

七： 血糖高患者的飲食除控

總熱卡外，還應做到食品多樣化，但因為限制糖、鹽，使菜餚味道較單一。針對這一點，市場上生產了多種甜味劑如木糖醇、甜味菊、甜味糖，其熱量低、不含任何營養素。現有甜味劑中木糖醇能參與人體代謝，進入血液後，不需胰島素就能透入細胞而且代謝速度快，不會引起血糖升高，是最適合於糖尿病患者食用的營養型食糖替代品，已經廣泛用於醫藥、食品等各領域。