脂肪肝應吃什麼食物呢？

脂肪肝是因為肝細胞內脂肪堆積太多了產生的病變，隨著我國生活水平的日益改善，脂肪肝患者也是持續的上升增加，脂肪肝對於人體健康的危害是非常嚴重的，脂肪肝多數是因為飲食不當所致的，所以，我們應該在飲食方面多加的注意，合理健康的飲食能夠起到調節的作用，可以幫助患者健康的恢復。

有益於脂肪肝健康的幾種食物：

1.豆製品——是脂肪肝飲食治療的首選食物，包括豆漿、豆腐、豆芽等。現代營養學研究證明，豆製品不僅含有豐富的營養，還有降低血脂的作用。如果每日攝入30~50克大豆蛋白，能顯著降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影響高密度脂蛋白膽固醇水平。研究者指出，大豆的降脂作用明顯地與原來血脂水平高低有關。原血脂越高者，大豆的降脂作用越顯著。

2.燕麥——含有極豐富的亞油酸，佔全部不飽和脂肪酸的35%-52%。維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皁甙素，可以降低血漿膽固醇的濃度。

3.洋蔥——具有促進血凝塊溶解，降低血脂，擴張冠狀動脈和增加外周血管血流量的作用。國外學者研究認為，中老年人多吃洋蔥，可以防止高脂血症、動脈硬化、腦血栓、冠心病的發生和發展。更多詳情瞭解，請點選線上諮詢。

4.牛奶——含有羥基、甲基戊二酸，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成，降低血中膽固醇的含量。此外，牛奶中含有較多的鈣，也可降低人體對膽固醇的吸收。

以上就是肝病專家對“脂肪肝應吃什麼好”的相關解答，上述食物脂肪肝患者都應該合理的搭配，針對不同的病因制定不同的調養，多吃一些比較新鮮的水果蔬菜，提供足夠礦物質和維生素，還要注意改善不良的生活作息，及時的到正規的肝病醫院進行治療。