烤箱烤紅薯流下的糖怎麼洗？烤紅薯裹錫紙烤的時間長是嗎

冬天非常適合吃烤紅薯，在以前都是用很大的爐灶烤的紅薯，但現在很少有人家裡有大的爐灶或者炭火可以烤紅薯，多半還是用的烤箱。錫紙是烘烤食物時常用的一種工具，可以很好地密封、隔熱和保溫，下面，就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、烤紅薯230度要烤多久？

2、烤紅薯裹錫紙烤的時間長是嗎

3、烤箱烤紅薯流下得糖怎麼洗

烤紅薯230度要烤多久？

烤紅薯一般溫度設定在200到250度之間，230℃的溫度需要多久則要看紅薯的大小了。

烤箱先預熱到230℃，紅薯洗淨、擦乾用錫紙包好，設定好溫度烤。期間需要翻面，每面烤的時間單個小的20分鐘，大的40分鐘，單個過500克最好對半切或烤50分鐘。到時後，帶手套捏一下，如果中間是軟的，說明烤好了；如果還有硬心，那就得再烤十幾分鍾。

烤紅薯裹錫紙烤的時間長是嗎

可以縮短烤紅薯的時間。

因為錫紙可以隔熱、保溫。把紅薯切成塊，然後用錫紙包起來，放進烤箱。這種方法可以縮短烘烤時間，保持美味。裹錫紙烤對追求柔軟口感的人會更好，不用錫紙烘烤會更乾燥。

烤箱烤紅薯流下得糖怎麼洗

紅薯的糖分焦糖化生成黑點，可以熱水泡下或者烤箱預熱1分鐘後，用紙巾或抹布去擦拭清洗，加熱後糖汁融化會較好處理。如果還是洗不乾淨，可以用小蘇打和少量清水混合成糊糊，塗抹在烤箱相應的位置，過一段時間後清洗即可。或者噴灑白醋後擦拭清洗。

如果擔心烤紅薯流出來的糖會沾到烤盤不好清洗的話，可以墊上一層錫紙。