秋冬養生湯煲湯食譜 推薦這五種！

秋冬是養生的好季節，很多人為了在這寒冷乾燥的季節裡能夠更好的滋潤身體都會適當的熬一些養生湯來進補，但是哪些湯較適用於秋冬養生呢？

桂圓紅棗蓮子湯

主料：

桂圓8顆、紅棗10顆、蓮子20顆、銀耳3朵、紅糖1湯匙(15克)、清水1000毫升(1升)。

步驟：

1、銀耳泡發，去除黃根，蓮子泡發。

2、將桂圓肉，紅棗，蓮子，銀耳用清水洗淨，一起放入鍋中，倒入1000毫升的清水，大火煮開後調成小火，繼續燉煮20分鐘。

3、煮好後，趁熱加入紅糖攪勻即可食用。

枸杞酒釀蛋

主料：

枸杞、酒釀、鵪鶉蛋、冰糖。

步驟：

1、先將200克酒釀煮開。

2、然後依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液，最後大火煮開即可。

木瓜紅棗蓮子蜜

主料：

木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。

步驟：

1、首先，將紅棗、蓮子加適量冰糖，煮熟待用。

2、然後將木瓜剖開去籽，把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜裡面，上籠蒸透後即可食用。

烏雞湯

主料：

烏雞半隻、薑片三片、大蔥一段、紅棗、桂圓、枸杞。

步驟：

1、燒開水，轉中小火，把烏雞放入，不要蓋鍋蓋煮三分鐘，撈出清洗乾淨。

2、砂鍋放水，放料酒和精鹽攪拌均勻，放入烏雞。

3、放入紅棗桂圓，蔥姜，煲三小時到五小時，出鍋放枸杞子。

鯽魚湯

主料：

鯽魚、蔥片薑片、白胡椒粉、鹽、油。

步驟：

1、鍋裡放油 將魚煎一會。

2、煎好的魚放入適量水。

3、放入備好的蔥片薑片和白胡椒粉。

4、大火燒開後小火燉二十分鐘 起鍋時放入適量鹽即可。