秋冬養生湯譜都有哪些湯？

養生就是對身體各部位進行保養，而且包括身體內部，現在已經有很多人開始加入這個行列了，因為身體才是最重要的，只有身體好了，做任何事才有資本。秋冬季節喝一些湯是最好不過了，因為這個時候氣候是比較乾燥的，而且最好不要吃辣。那麼，秋冬養生滋補湯譜都有哪些湯呢？

1、 沙蔘玉竹豬肺湯

材料：沙蔘、玉竹各20克，蔥白25克，豬心、豬肺各100克。

做法：沙蔘、玉竹用紗布包好，與豬心、豬肺、蔥白同放燉盅內，加水適量燉至豬心、豬肺熟爛，加鹽調味。

功效：此方有養陰清肺，益氣潤燥作用，用於口乾舌燥、乾咳聲啞、心煩口渴等症。

2、雪梨銀耳燉瘦肉湯

材料：銀耳3克、雪梨50克、瘦豬肉50克、冰糖1塊、枸杞十幾顆。

做法：將瘦肉洗淨，切塊。雪梨去皮，切成塊狀。銀耳泡發，掰成小塊，備用。切好的豬肉放開水中炒一下，去掉血腥味。炒好的豬肉放入燉盅內。銀耳、雪梨依次放進燉盅，加清水，沒過所有原料即可。把燉盅蓋好蓋子，放篦子上，蓋上鍋蓋。鍋開後大火蒸30分鐘。蒸完30分鐘，開啟燉盅放入冰糖和枸杞，再蒸5分鐘就可以了。

功效：銀耳，滋陰潤肺;豬肉，滋陰潤燥;冰糖，養陰生津;雪梨，生津潤燥。雪梨雪耳燉瘦肉，是秋季時節滋補養陰的養生湯。

3、南北杏鵪鶉湯

材料：南杏、北杏各10克，圓肉15克，鵪鶉2只，豬瘦肉250克，生薑1—2片。

做法：南、北杏用開水燙，去衣;圓肉洗淨，稍浸泡;豬瘦肉洗淨，整塊不用刀切;鵪鶉宰後，除去毛、內臟和腳，洗淨，斬件，與生薑一起放進瓦煲內，加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸後改用文火煲3個小時，調入適量食鹽與生油便可。

以上便是關於秋冬養生湯譜都有哪些湯的詳細內容了，大家如果還有什麼疑問可以去網上諮詢也可以去找醫生諮詢一下。秋冬季節非常容易上火，這就是不宜吃辣的原因，辣椒是非常容易讓人上火的，所以一定要多喝水多喝湯。