玉米鬚的功效與作用有哪些

相信大家大家對玉米是不會陌生的，絕大多數的人都喜歡吃玉米。玉米的吃法有很多，可以用玉米煮湯，煮出來的湯甜而有好味。玉米還可以直接煮熟就吃，而現在還有很多人會烤玉米。玉米除了有玉米芯之外，還有玉米鬚，生的玉米鬚會比較多，但吃的時候會把須弄掉。其實玉米鬚也很有用，那麼，下面就為大家介紹一下玉米鬚的功效與作用。

1.利膽作用

玉米鬚有顯著增加膽汁分泌和促進膽汁排洩的作用，能使膽汁內有機物和渣質減少，粘稠度、比重和膽紅素含量降低。人口服玉米鬚製劑後15—30min出現膽囊反射性收縮，膽汁擇出增加。此作用比鎂鹽慢，但較為持久，且不伴有腸蠕動增加和稀便。

2.降血糖作用

玉米鬚的發酵製劑對家兔有明顯的降血糖作用;水煎劑7，5g/kg、15g/kg、30g/kg灌胃，連續7d，對四氧嘧啶所致的小鼠糖尿病有顯著的治療作用，對葡萄糖、腎上腺素引起的小鼠高血糖也有明顯的降血糖作用。但呈現明顯的量效關係，但對正常小鼠血壓無明顯影響。提示玉米鬚可能有雙肌類降糖藥物的作用。

3.毒性

玉米鬚各種口服制劑幾乎無毒，水煎劑灌胃，小鼠最大耐受量>171g/kg。水提取甲醇不溶部分(利尿成分)兔靜注的致死量為250mg/kg，而其最適利尿劑量靜注為1.5mg/kg，口服為6mg/kg，上述利尿劑量對心臟、呼吸、末梢血管及腸肌幾乎無影響。

玉米鬚無毒性，可以泡茶喝。不像現在的飲料或者其他飲品，不是含色素，就是有其他有毒的物質，喝了會危害身體。玉米鬚泡茶不但不會有任何危害，它還會幫助我們健康成長。從以上介紹我們可以看到玉米鬚的功效與作用，所以有興趣的朋友們可以嘗試用玉米鬚做東西吃。