麵包有營養嗎

麵包是很多人都喜愛吃的，這類食物在果腹上，都是非常不錯，在對面包選擇的時候，可以根據自己的喜愛進行，這樣吃的時候，也都是非常的喜愛，很多人在對面包選擇的時候，都是不知道該如何進行，這樣需要對面包進行很好的瞭解，那麵包有營養嗎？

很多人對面包有營養嗎並不是很清楚，麵包的種類有很多，所以這樣的食物是不是有營養呢，也是需要對它進行全面認識，下面就詳細的介紹下，使得選擇麵包的時候，能夠放心進行。

麵包有營養嗎：

麵包，是用小麥等糧食作物磨粉製作，以烘、烤、蒸或煎等方式加熱製成的食品。以小麥粉為主要原料，與酵母、雞蛋、油和果仁，加水調製成麵糰，經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等程式製作而成的焙烤食品。

麵包按原料可以分為白麵包、全麥麵包和雜糧麵包三類;按用途可分為主食麵包和點心麵包兩類;按口感可以分為軟質麵包、脆皮面包、鬆質麵包和硬質麵包四類。歐洲人把麵包當主食，偏愛充滿咬勁的“硬麵包”，亞洲人則偏愛口感鬆軟的麵包，對於國人來說，麵包往往不過是種零食。

現在比較受歡迎的主要是穀物麵包和全麥麵包。穀物麵包大量採用穀物、果仁作為原料，含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質，有助提高新陳代謝，有益身體健康。全麥麵包擁有豐富的膳食纖維，讓人比較快就產生飽腹感，間接減少攝取量。因此同樣是麵包，吃全麥麵包比吃白麵包更有助減肥。

麵包是人類食品中營養素含量最完全的，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易於消化、吸收，食用方便，不會對胃腸造成損害，在日常生活中頗受人們喜愛。

以上就是對面包有營養嗎詳細介紹，麵包含有的營養元素也是比較多，因此在對面包選擇的時候，也是可以放心進行，不過要注意的是，在吃麵包的時候，在晚上也是要適量選擇，這樣對自身健康才會有很好的幫助。