苦瓜蜂蜜水的做法跟營養價值

苦瓜蜂蜜水這種做法對於女性朋友來說是比較好的吃法，主要是因為苦瓜蜂蜜水可以起到一定的美容養顏以及降暑降火的效果，所以我們建議大家在生活中可以適當的食用一些苦瓜蜂蜜水。我們在生活中食用苦瓜蜂蜜水這種東西還可以起到一定的潤燥、預防結膜炎以及腫瘤等常見的疾病。

做法：

1、苦瓜洗淨去瓤切片，黃瓜洗淨後切片備用;

2、將切好的苦瓜和黃瓜放到攪拌機裡，加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜，再加幾塊冰塊，插上電源攪拌2-3分鐘即可;

3、將攪拌好的蔬果汁過濾一下;

4、過濾後的苦瓜汁放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。

營養價值

1、蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品，也是最常用的滋補品之一。據分析，含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等，具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便之功效。

2、苦瓜汁具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜汁的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。苦瓜中汁的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌作用。

3、黃瓜中含有蛋白質、脂肪、糖類，多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等豐富的成分。尤其是黃瓜中含有的細纖維素，可以降低血液中膽固醇、甘油三酯的含量，促進腸道蠕動，加速廢物排洩，改善人體新陳代謝。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，還能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪，因此，常吃黃瓜可以減肥和預防冠心病的發生。

食用指南：

1、苦味食品不宜過量。過量易引起噁心、 嘔吐等。

2、苦瓜性涼，多食易傷脾胃，所以脾胃虛弱的人更要少吃苦瓜。

3、苦瓜含奎寧，會刺激子宮收縮，引起流產， 孕婦也要慎食苦瓜。

4、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜：蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中，易受到肉毒桿菌的汙染。

如果苦瓜蜂蜜水這種飲料的味道是比較苦澀的，但是我們在生活中適當的食用一些對於我們預防一些高血壓以及糖尿病是有很大幫助的。而苦瓜蜂蜜水這種東西我們在生活中製作它也是比較簡單的，希望大家在生活中可以自己製作來食用。