吃黑米的好處

我們都知道北方的朋友，身材是比較高大威猛的，主要是因為他們在生活中食用的大米是黑米，黑米具有促進骨骼和筋骨的發育，所以對於小孩子來說，食用黑米的好處是很多的。黑米不僅適合小孩子食用，而且它對於我們這些人，可以起到很好的滋陰補腎和增強身體抵抗力的作用。

吃黑米的好處是比較多的，它對於孕婦消除貧血和防治頭暈、咳嗽是很有療效的，所以孕婦在生活中適當的吃一些黑米不僅可以照顧自己的身體，而且對於腹中的胎兒成長是有很大作用的。

吃黑米滋補作用對孕婦同樣有效，如果搭配銀耳、白果、核桃、紅棗、蓮子、冰糖、芝麻等食用，可以幫助孕媽媽消除貧血，防治頭暈、咳嗽。黑米具有很強的提高人體血紅蛋白和血色素的效果，因而可防治妊娠高血壓，促進胎兒大腦和骨骼發育，調節孕產婦虛弱的體力。

黑米能夠健脾開胃、補肝明目、延緩衰老、強身防病。由於黑米中維生素B族和蛋白質的含量較高，具有很好的滋補效用，還能防治肝火、保養面板和毛髮，從而起到延年益壽和美容的效果。男性吃黑米能夠滋陰補腎、補肝明目、強身防病。男性經常食用黑米，有利於防治腎虛、頭昏、目眩、白髮、腰膝痠軟、小便不利等症。

黑米對康復性和慢性患者很有幫助，吃黑米是老年人良好的滋補食品，有利於增強體力，保持心血管疾病健康。黑米中的黃銅類化合物能維持老年人血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血。

古方中醫食療提醒：黑米外部有堅韌的種皮包裹，不易煮爛，若不煮爛其營養成分未溶出，多食後易引起急性腸胃炎，因此，消化不良的人不要吃未煮爛的黑米。病後消化能力弱的人不宜急於吃黑米。

通過文章對於吃黑米的好處進行分析，你們應該知道在生活中食用黑米的好處有哪些了吧。為了讓我們能夠在生活中利用黑米的營養價值和功效，我們建議大家可以搭配一些白果或者紅棗，這樣對於你們食用黑米的胃口會有幫助。