葛根的減肥功效食譜有哪些

葛根指的是一種豆科植物的根部，味道甘甜略微辛，有清香的味道，是中藥材的一種，比較寒涼。葛根內含有百分之十二的黃酮類化合物，比如葛根素，花生素等，同時還含有豐富的蛋白質，氨基酸等，還含有多種人體生長髮育所必需的鐵，鈣，銅等礦物質，是一種不可多得的補品，所以被許多人喜愛。葛根還有減肥的功效，下面為大家列舉幾種具有減肥功效的食譜。

減肥食譜一：葛根茶。

將葛根洗淨切成薄片，每天30克，加水煮沸後當茶飲用。此茶具有清熱解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒護肝等功效。幫助人體新陳代謝，從而達到減肥的效果。 減肥食譜二：葛根湯。

將葛根切片洗淨後，可與排骨、母雞、鴨子等一起燉湯，加上調味品即可食用。此湯清香味美爽口、營養豐富、老少皆益。特別是夏暑季節的美味佳餚。

減肥食譜三：葛根粉粥。

葛根磨粉，清水泡洗粟米一晚，第二天濾水取出，與葛粉同拌均勻，按常法煮粥，粥成後酌加調味品。此粥軟滑適口，清香沁脾，具有營養機體，升舉人體陽氣的功效。

葛根中含有多種對人體有益的物質，人體在服用葛根時，可以增加唾液的分泌，唾液又可以幫助人體消化，從而達到減肥的效果。葛根在減肥的同時還能幫助人體豐胸，是一種純天然的營養品。同時還能幫助調理脾胃，從而達到幫助人體新陳代謝的效果。但脾胃不好的還是要注意少吃，畢竟葛根比較寒涼。