韓式湯的做法大全

韓式湯相信在日常生活中，很多的朋友們，都是非常愛吃的，而且也屬於一直韓國的小吃，收到了年輕朋友們的喜愛，那麼接下來的這篇文章，就是為各位還並不會製作的朋友們，一起介紹一下，關於韓式湯的做法。

韓國靚湯－龍鳳湯

在煮大雛雞的湯裡放切成塊兒的鯉魚熬熟後，在上面放拌好的雞肉和雞蛋、香菇等調料，會成為營養豐富的補養食品。

作為淡水魚之王的鯉魚含有豐富的蛋白質、鈣、磷，並且是一種很容易被人體消化吸收的魚類，對康復期的患者、孕婦、兒童是很好的補養食品。

材料：

鯉魚1條，雞(大雛雞)1/2只，香菇5個，大棗、栗子各10個，切好的蔥2大勺，蒜1頭，香油，胡椒粉

*雞肉佐料：切好的蔥1大勺，搗好的蒜1大勺，胡椒麵1/4小勺，香油1小

*調料：雞蛋，辣椒絲

做法：

(1)雞要準備大雛雞，去掉頭和瓜，除去內臟洗淨。

(2)要準備活鯉魚，去尾放血後刮鱗，並切成塊洗淨。

(3)把香菇泡在水裡除去香菇柱，大棗去核，栗子去皮。

(4)雞蛋煎出來，切成絲。

(5)往平鍋裡倒水，開鍋時放雞、香菇、栗子、大棗、蒜煮熟。

(6)雞完全煮熟時，撈取撕肉與蔥、蒜、香油、胡椒粉一起拌。

(7)在煮雞的湯裡放鯉魚塊兒，重煮一遍。

(8)有龍鳳湯的真味兒出來時，盛在碗裡，並在上面放拌的雞肉和辣椒絲。

上面的文章，我們瞭解到了關於韓式湯的做法，還是湯的味道不僅僅非常的好，而且受到了廣大朋友們的熱情歡迎，在日常的極佳樂朋友們不妨來學習製作是一道好喝美味的韓式湯。