羊肉玉米湯做法有哪些呢

寒冬臘月正是吃羊肉的最佳季節，在冬天的這個季節當中人體的陰陽氣血，藏於體內，所以說我們的身體總是會出現手腳冰冷，氣血迴圈不流暢，這就是中醫所說的脾胃虛寒，那麼羊肉肥而不膩，而且具有滋陰壯陽和補藥補氣的功效，一道開胃健脾的食材，所以說冬天羊肉玉米湯的做法，來為大家介紹一下。

主料

羊肉 (適量)

輔料

新鮮玉米 (適量) 蘿蔔 (適量) 胡蘿蔔 (適量) 凍豆腐 (適量)

廚具

煮鍋

分類

冬季菜譜 湯羹 清淡 煮 一小時 簡單難度

1 1準備食材：羊肉(羊肉買回來斬，件，然後燒開水去血汙，再放姜，酒煮兩小時熄火，第二天撈起瀝乾水份)玉米，蘿蔔，胡蘿蔔和凍豆腐。

2 2玉米，蘿蔔和胡蘿蔔切塊。

3 3煮鍋放水燒開然後放鹽。

4 4在燒開的水裡放玉米，蘿蔔和胡蘿蔔進去一起大火燒開。

5 5在煮半小時之後放煮好的羊肉進去，一起燒開半小時。

6 6在所以的食材都熟了，放點兒雞精提鮮，即可。

7 7煮好的鮮湯裝碗，喝上一碗飄著清香的玉米羊肉湯，保證晚上有一個深沉的好覺。

小竅門：

在這個湯時，一定先把羊肉煮熟煮到基本爛，這樣和其他食材煮的時候就更能保持其他食材的鮮美原味。

這一道羊肉玉米湯的做法，既可以滋補身體又可以健脾開胃，實在是一舉兩得，而且羊肉玉米湯當中含有的營養價值成分，可以很好地對於女性出現了手腳，冰冷氣血不足，身體虛寒有著不錯的滋補價值。