白菜粉絲羊肉湯的做法有哪些
- 養生湯
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很多人對白菜粉絲羊肉湯,非常的喜愛,因為這到時候,可以讓自己享受到不一樣的美味,而且我們都知道,羊肉對我們的身體滋補有很好的功效,所以說這道食物不僅美味,還能夠幫助我們滋補身體,對養生保健也是非常有利的,那麼下面就為大傢俱體介紹一下,白菜粉絲羊肉湯的製作方法。
原料:
粉絲、白菜、羊肉片、薑片、蔥花。
調料:
鹽、雞精(或味精)、白胡椒粉、香油。
1. 將粉絲用熱水泡軟。
2. 取白菜的葉適量洗淨。
3. 切少許薑絲和蔥花,備用。
4. 鍋內熱油,將蔥花和薑絲爆香,下入白菜葉,炒至軟爛,加入適量清水。
5. 水開後放入粉絲,再將羊肉片放入,大火煮開。
6. 放入適量食鹽,黑胡椒粉,雞精,最後點入一點食醋,調味即可。美味可口的羊肉湯就出鍋了。
白菜粉絲羊肉湯的做法
第1步粉絲用溫水泡軟待用,白菜洗淨切成段備用
第2步鍋中放水及兩片生薑燒開後放入泡軟的粉絲燒開後加入白菜,再次煮沸後,加入羊肉片,調入鹽,雞精,煮開後調入多一些的白胡椒粉及香油,灑上蔥花即可
營養美味的食物大家當然喜歡吃,但是卻並不是所有人都會做,所以在平時的生活當中,我們當然應該多去了解這些食物的製作方法和步驟,這樣子就能夠讓自己盡情的,享受從自己手下誕生的美食了。
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