紅棗豬腳湯的做法

說到的粵菜相信在廣東的朋友們一定都非常的瞭解，粵菜的味道非常的好吃，而且做法也非常的獨特，可是很多在南方北方的朋友們沒有去過廣州，當然也沒有品嚐過粵菜，其實呢，大家不用灰心，自己在家裡照樣可以製作出好吃美味的粵菜，來了解一道紅棗豬腳湯的做法，補氣血，美容養顏。

菜名：紅棗豬手湯

菜系分類：粵菜 功效分類： 老人食譜

製作難度：兩星 準備時間： 10-30分鐘

口味：清香味 工藝：清燉

製作原料

主料： 豬手

輔料： 黃豆 紅棗 玉米 姜 蔥

調料： 鹽 雞精

製作步驟

1、先將豬手刮淨洗清後，剁成小段，然後把豬手放開水鍋里加入料酒煮一會，焯去血汙水

2、黃豆洗淨浸泡發漲，紅棗浸泡後洗淨。把豬手和黃豆、甜玉米、紅棗一起放沙鍋裡，加上足量清水、放入薑片、蔥段大火燉開，轉小火燉至豬手黃豆酥爛時，放鹽、雞精入味即可

小貼士

豬手和養血滋潤的黃豆、紅棗一起燉煮一鍋美容滋養營養的豬手紅棗黃豆煲，湯色濃醇，綿糯鮮香。美女們除了要學會選適合自己的美容產品和美容方法外，如果還能同時兼顧"食補"，讓真正純天然、無副作用的美食給我們的面板補充營養，那才是最好不過的。

在廣東一帶天氣比較炎熱，身體當中就容易脫水，氣血不足等等的現象，所以說廣東人非常的愛喝紅棗豬腳湯，美容養顏，而且富含有豐富的膠原蛋白也屬於粵菜當中的一種。