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黑豆烏雞湯的做法有哪些

黑豆烏雞湯的做法有哪些

黑豆烏雞湯,其實就是黑頭還有烏雞的相互搭配,而我們都知道這對女性而言,可以起到很好的滋補保健功效,有的時候還可以幫助女性調理經期,那麼你有了解過黑豆烏雞湯的製作方法是怎麼樣的嗎?現在就為大傢俱體分析和介紹一下,對女性而言,可以起到補血養顏的黑豆烏雞湯這種方法。

黑豆烏雞湯的做法有哪些

材料配比參考

黑豆150克,何首烏100克,烏雞1只,紅棗10枚,生薑5克,精鹽適量。

做法步驟摺疊編輯本段

1、將烏雞宰殺去毛及內臟,洗淨備用。2.黑豆放入鐵鍋中幹炒至豆衣裂開,再用清水洗淨,晾乾備用。

3.何首烏、紅棗、生薑分別冼淨,紅棗去核,生薑刮皮切片,備用。

4.加清水適量於鍋,用猛火燒沸,放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生薑,改用中火繼續煲約3小時,加入精鹽適量,湯成。

功效摺疊

補血養顏,烏髮,養心安神。黑豆有滋補肝腎、活血補血、豐肌澤膚等功效,久服可使面板變得細白光潔。何首烏補肝腎、益精血。烏雞健脾補中、養陰退熱。紅棗健脾和胃、益氣生津,多食可使人臉色紅潤。

看了黑豆烏雞湯的製作方法,以及他的各種功效介紹之後,是不是令你很驚訝呢,原來在生活當中,只有我們注重這些食物的製作以及方法問題,都可以利用它們,幫助我們身體起到很好的滋補保健功效。

標籤: 烏雞湯 黑豆
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