如何挑選白參

我們在購買食物的時候一定要挑選好，這樣吃起來口味更好和能保證營養，尤其是像挑選常見的這種食物一定要掌握好方法，下面一起了解下什麼樣的挑選好。

選擇人蔘時應首先辨別是國產的還是進口的。我國前市場上的人蔘有兩類，一是美國和加拿大進口的，一類是引種的，其功效和價格也相去甚遠。藥房銷售的人蔘大 部分均為引種的，價格一般為幾塊錢一克不等；進口的人蔘一克在十幾到二十幾塊不等，在國內僅有像福臨門、同仁堂等少數大型品牌能夠買到，價格以同仁堂最 貴，福臨門較為實惠。辨別方法為：進口人蔘的皺紋不規則，顯得粗而深，國產人蔘表面較光滑，皺紋細而淺；其次，進口產品手感較沉，國產的較輕；進口人蔘往 往香氣更濃，國產的則淡很多。

很多人在購買食物的時候千挑萬選也沒有時間挑選到口感和口味更好的食物，其實是沒有掌握好方法，通過對什麼樣的挑選好的介紹以後，希望朋友們可以按照這樣的方法去試一試，其實挑選食物也是非常簡單的。