苦瓜瘦肉粥的做法介紹

苦瓜瘦肉粥的做法是什麼呢，很多人都愛吃苦瓜，苦瓜的做法也是多樣化的，特別是對於苦瓜來說可以做粥來喝的話，起到的效果是更好的，特別是對於身體不是很好的人來說，吃苦瓜瘦肉粥是最好的選擇，那麼如何做這道苦瓜瘦肉粥呢，具體的做法見下面介紹。

熬夜看球容易上火，長時間看球也易傷眼睛。球迷要多吃清熱、護眼的食物。黃色的食物護眼防輻射，如玉米、黃豆、胡蘿蔔、檸檬、芒果、木瓜、南瓜、土豆、菠蘿、香蕉、橙子、枸杞等。苦瓜是最好的清熱解毒食物。用苦瓜、瘦肉、枸杞做一道苦瓜瘦肉粥，可以作為看球賽的宵夜。下面介紹這道菜的具體做法。

材料

主料：苦瓜，燕麥片各50克，瘦豬肉25克

調料：精鹽，雞精，香油各適量

做法

1，燕麥片淘洗乾淨

2，苦瓜洗淨，去蒂，去籽，切丁

3，瘦豬肉洗淨，剁成肉末

4，鍋置火上，倒入豬肉末，加適量的清水燒沸，轉小火煮至豬肉末熟透，放入紫菜和蔥末攪拌均勻，用精鹽和雞精以及香油調味，淋入溼澱粉勾芡即可。

以上介紹的就是苦瓜瘦肉粥的做法，操作非常的簡單，如果在家來做這道菜的時候，可以按照上面的做法來進行，肯定能夠做出好吃美味的苦瓜瘦肉粥來的，需要準備好上面的幾種食材的話，按照步驟來做做出來的苦瓜瘦肉粥會更加的美味。