紅豆薏米粥的做法大全有哪些

紅豆薏米粥是我們經常食用的一種粥，我們可能每天晚上都會做一個粥，每天喝粥對於我們的胃是非常有好處的，但是對於粥類的選擇也需要引起高度注意，我們應該選擇那些更有營養的粥類，可能大家對於紅豆薏米粥的做法大全還沒有一個清晰的認識，下面就讓我們一起了解一下紅豆薏米粥的做法大全有哪些吧。

做法一：

做法：紅豆、薏米各一把（一個人一天的量），洗淨，不用泡，砂鍋加水，我的鍋4000ML加了大概3500ML水，一把紅豆，一把薏米放進去。

開始大火熬開，開鍋後接著煮五分鐘，然後關火。千萬不要開蓋，等著鍋涼下來，其實是在裡面燜熟。

然後差不多手摸著鍋不燙了，再開火，中火接著熬，依舊不要開蓋，大概半小時，關火，還是不要開蓋，燜一會兒，大概半小時樣子，湯就煲好啦！

吃法：喝湯，湯渣，其實就是熬爛的紅豆和薏米已經沒啥營養了，直接倒掉就行，倒出來的湯，可以在一天內分開幾次當水喝。

我是倒出一大碗當時喝，然後倒進密封水杯裡放冰箱，什麼時候想喝，或者帶到哪裡都方便。

做法二：

1.將薏米、紅豆以溫水浸泡半日，用紗布將仙鶴草包好，大棗去核浸泡；

2.將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中，加水煮成稀粥，最後撒上糖調味，紅豆薏米粥即可。

粥的功效：

清熱解毒、活血止血，減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害；薏米味甘淡、性微寒，能健脾利溼、消熱；紅豆味甘酸性平，有清熱解毒、散血消腫的功效；而仙鶴草味苦性平，可解毒消腫、收斂止血；大棗具有防腫瘤的作用，還可增強免疫功能，因而腫瘤病人若在化療過程中食用大棗，可減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害；此粥適合肺癌患者食用。

我相信大家一定都能夠學會以上介紹的做法，紅豆薏米粥的做法大全有哪些介紹的非常詳細，這種粥富含了大量的營養，每天晚上食用可以有效的幫助我們達到增強體質的功效，同時我們還可以加糖食用，味道會更好，趕快自己去試試吧。