紅棗百合粥的家庭做法介紹

紅棗百合粥是一道非常棒的魯式家常粥。具有味道鮮美、營養豐富、製作簡便、老少皆宜的特點。紅棗百合粥的做法很簡單，只要注意好烹調的火候即可。那麼，紅棗百合粥怎麼做？如何做好紅棗百合粥？下面我就跟大家分享一下紅棗百合粥的做法。

紅棗百合粥的做法

主料：

大米。

輔料：

紅棗、百合。

調料：

鹽。

製作步驟：

1、大米洗淨後用清水浸泡至全白。

2、紅棗洗淨、百合剝好。

3、將泡好的米連水倒入鍋中。

4、大火將湯水燒開後下入紅棗。

5、變小火燜燒至米粥香濃。

6、下入百合、少量加鹽調味後即成。

Ps：

1、大米最好選用具有一定粘性的品種。

2、注意鹽要少放一些。

紅棗百合粥是養胃的食材，那麼平時我們該怎麼養胃呢？

1、定時用餐：

胃自然會形成一個節奏，每到用餐就準備接收食物。夜間睡覺時也會分泌少量胃液，到了早晨就分泌得更多，若不吃早餐，胃液會直接和胃黏膜接觸，再加上精神緊張，容易形成糜爛和潰瘍。

2、吃慢點，細嚼慢嚥是不變真理：

當你看到美食或肚子咕嚕叫時，光想到食物，便足以刺激唾液分泌，唾液含有分解碳水化合物的A。仔細咀嚼每一口食物，不但有助於消化碳水化合物，也使食物容易通過食道進入胃部。

3、飲食有節：

對消化不良或大腸激躁症病人來說，有時只要調整某些飲食習慣或內容，不舒服症狀就能減輕。

4、用餐後不要馬上躺下來，睡前不要吃東西：

以免胃酸逆流，造成胃灼熱和疼痛。

5、避免太油膩，油炸脂肪多的食物：

通過胃部最快的是碳水化合物，其次是蛋白質，最後才是脂肪。脂肪攝取過多，會減緩胃的排空，進而對吸收不良、腹脹以及拉肚子都有影響。

養胃即清養胃陰。治療胃燥津傷、胃陰不足的方法。症見胃部灼痛或胃中不舒、易飢、大便燥結、口乾咽燥、舌紅少苔、脈細數等。紅棗百合粥是養胃的非常好的食材，大家可以試試哦。