海虹怎麼處理乾淨
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1、新買的海虹有很多是連在一起的,要用剪刀剪斷。
2、將所有的海虹放在水槽裡面用大量的清水清洗乾淨。
3、把清洗乾淨的海虹放到一個大一點的鐵盆裡,然後加上水,放入少量的食鹽,基本淹沒海虹即可。
貽貝亦稱海虹,煮熟後加工成幹品——淡菜,是一種雙殼類軟體動物,殼黑褐色,生活在海濱岩石上。分佈於中國黃海、渤海及東海沿岸。貽貝殼呈楔形,前端尖細,後端寬廣而圓。一般殼長6~8釐米,殼長小於殼高的2倍。殼薄。殼頂近殼的最前端。兩殼相等,左右對稱,殼面紫黑色,具有光澤,生長紋細密而明顯,自頂部起呈環形生長。
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海虹
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