泡八寶粥的水可以吃嗎

不變質的情況是可以吃的。

水中的八寶粥此時是乾淨的。正常浸泡時間下。如果泡出來的水沒有異味或氣泡，可以把泡八寶粥的水和八寶飯一起放入鍋裡煮粥，不會影響身體健康，而且在浸泡過程中，各種食材的營養都會溶於水，一起做飯可以充分吸收營養，不浪費。

八寶粥的做法

用料：紅豆50克，淨化水300毫升，花生仁20克，幹蓮子15克，乾紅棗50克，無核紅葡萄乾50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，淨化水2200毫升，冰糖100克

做法

1、將紅豆和花生洗乾淨，然後用水泡2小時;

2、將泡好的紅豆和花生撈出來放入鍋中用中火熬煮三十分鐘左右;

3、將蓮子用水泡2小時後把蓮芯去掉，紅棗洗淨去核，葡萄乾洗淨備用;

4、將糯米和黑米洗淨，用水泡兩個小時;

5、然後將煮好的紅豆和花生，泡好的蓮子、紅棗、葡萄乾、糯米、黑米和松子仁放入鍋中用大火熬煮;

6、等水開後轉到小中火熬煮一個半小時左右，但是需要注意的是在熬煮的過程中最好在鍋邊上放兩根筷子，將鍋蓋擔起來，以免水溢位，在熬煮的過程中也需要偶爾用勺子攪拌一下，以免粘鍋(要按照一個方向進行攪拌哦，會增加八寶粥的粘稠度);

7、最後加冰糖，稍微攪拌一下，再用小火熬煮三十分鐘就好了。