9月時令蔬菜有哪些

1、芥菜：芥菜正是秋季的時蔬。芥菜含有大量的胡蘿蔔素和膳食纖維。

2、蓮藕：蓮藕一般會在9月份成熟，其中含有非常豐富蛋白質、維生素、微量元素等營養成分，在吃了之後可以補充身體所需，同時還能增強體質。

3、小白菜：小白菜富含維生素C和鈣質，還有磷、鐵、胡蘿蔔素和B族維生素等。

4、冬瓜：葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物，莖被黃褐色硬毛及長柔毛，有稜溝，葉柄粗壯，被粗硬毛和長柔毛，雌雄同株，花單生。

5、蘿蔔：蘿蔔是屬於比較常見蔬菜，一般是在9月份成熟，其中含有非常豐富維生素、胡蘿蔔素、膳食纖維等營養物質在吃了之後可以補充身體所需，同時還能促進氣體排出。

6、菠菜：菠菜當中含有多種維生素成分，在吃了之後能被胃腸吸收，還有達到潤腸通便效果。