蓮藕可以放冰箱儲存嗎

蓮藕的最佳儲存溫度是五度左右，因此可以放置在冰箱中儲存，能很好的降低蓮藕的呼吸強度，對於有害的細菌有很好的抑制作用，能降低蓮藕的變質腐爛程度，如果想長期儲存蓮藕可以選擇用冰箱冷藏。