銀耳過夜還可以吃嗎
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可以,但不建議食用。將銀耳煮成的湯水在室溫下過夜,其營養成分會降低,會產生有毒物質亞硝酸鹽,危害身體健康。銀耳放置一夜產生的亞硝酸鹽不會很多,而亞硝酸鹽攝入量是需要達到一定量,才會給身體帶來危害,偶爾吃一兩次過夜的銀耳,危害不大。
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過夜
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可以,但不建議食用。將銀耳煮成的湯水在室溫下過夜,其營養成分會降低,會產生有毒物質亞硝酸鹽,危害身體健康。銀耳放置一夜產生的亞硝酸鹽不會很多,而亞硝酸鹽攝入量是需要達到一定量,才會給身體帶來危害,偶爾吃一兩次過夜的銀耳,危害不大。