聚乙烯可以做食品包裝袋嗎

聚乙烯可以做食品包裝袋。因為它有無毒、透明度好的特質，是化學穩定性比較穩定的高聚物耐酸鹼、溶劑、高低溫的理想包裝材料。集裝袋一般多用聚乙烯的聚酯纖維紡織而成。

聚乙烯於1922年由英國ICI公司首次合成。1933年，英國卜內門化學工業公司發現乙烯在高壓下可聚合生成聚乙烯。此法於1939年工業化，通稱為高壓法。1953年聯邦德國K.齊格勒發現以TiCl4-Al(C2H5)3為催化劑，乙烯在較低壓力下也可聚合。此法由聯邦德國赫斯特公司於1955年投入工業化生產，通稱為低壓法聚乙烯。

聚乙烯為線型聚合物，屬於高分子長鏈脂肪烴，由於-C-C-鏈是柔性鏈、線性長鏈，所以它是柔性很好的熱塑性聚合物。由於分子對稱且有無極性基團存在，因此分子間作用力較小。聚乙烯分子鏈的空間排列呈平面鋸齒形，其鍵角為109.3°，齒距為2.534x10-10m。由於分子鏈具有良好的柔順性與規整性，使得聚乙烯的分子鏈可以反覆摺疊並整齊堆砌排列形成結晶。

聚乙烯樹脂為無毒、無味的白色粉末或顆粒，外觀呈乳白色，有似蠟的手感，吸水率低，小於0.01%。聚乙烯膜透明，並隨結晶度的提高而降低。聚乙烯膜的透水率低但透氣性較大，不適於保鮮包裝而適於防潮包裝。易燃、氧指數為17.4，燃燒時低煙，有少量熔融落滴，火焰上黃下藍，有石蠟氣味。聚乙烯的耐水性較好。