雞腿蘑菇怎麼炒好吃
- 家庭生活
- 關注:9.27K次
準備食材:雞腿、香菇、青椒、食用油、鹽、生抽、味極鮮、黑胡椒粉、小米椒、香葉、花椒、小茴香、大蒜、姜。
雞腿肉去掉骨頭,切成小塊。加生抽、味極鮮、鹽和胡椒粉
醃製20分鐘,讓雞肉更入味
大蒜、姜、小米椒切碎
鍋裡放油,油熱後,放入姜、蒜、小米椒、花椒、香葉和小茴香炒香
接著放入醃製好的雞肉大火炒到發白。
接著放入香菇和青椒,加鹽、生抽和黑胡椒粉調味。
繼續燜煮至湯汁濃稠、雞肉熟透。
出鍋擺盤即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shkpb.com/baike/jiating/9dkkr3.html