蝦尾是死了的小龍蝦嗎
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不一定。蝦尾指的是小龍蝦的尾部,判斷是不是死了的小龍蝦,不能單純從它是不是蝦尾來判定。活的小龍蝦蝦尾彎曲得會比較緊,弧度大,而死的小龍蝦蝦尾則彎曲比較鬆,沒有彈性;活的小龍蝦吃起來肉質比較硬,且富有嚼勁,而死亡小龍蝦蝦尾則肉質會比較鬆散;活的小龍蝦肉質比較鮮,而死亡的小龍蝦尾部口感比較淡。
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小龍蝦
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不一定。蝦尾指的是小龍蝦的尾部,判斷是不是死了的小龍蝦,不能單純從它是不是蝦尾來判定。活的小龍蝦蝦尾彎曲得會比較緊,弧度大,而死的小龍蝦蝦尾則彎曲比較鬆,沒有彈性;活的小龍蝦吃起來肉質比較硬,且富有嚼勁,而死亡小龍蝦蝦尾則肉質會比較鬆散;活的小龍蝦肉質比較鮮,而死亡的小龍蝦尾部口感比較淡。