麵點蓮花的做法

1、麵粉、小量酵母、一大勺白糖，看自己口味，加點直接吃也甜絲絲的。

2、面要和得略硬，太軟了不好成形。

3、和好的面，正常醒發，不用太發。

4、切成小劑子，兩兩一對。

5、取一對面劑子，擀成圓面片，圓一點。

6、兩個都按圖折起。

7、每個切兩刀，切均勻點。

8、把最長的一對並齊。

9、兩兩相對又疊上來。

10、取不鏽剛筷子，取別的也行，最好一對，從中間壓一下。

11、用筷子沿長邊從中間壓下去。

12、再用另一根筷子沿另一邊中間壓下去。

13、將兩隻筷子合攏一下，即成形了。

14、中間放了顆蜜紅豆，上鍋蒸20分鐘就好了。