板栗和錐慄有什麼區別

1、名稱不同：板栗又稱為慄、中國板栗，而錐慄在有些地方被稱為榛子，但是和北方的榛子又是不同種類的。北方的榛子，又稱作山板栗，尖慄等等，分類地位屬於樺木科榛屬植物。

2、外形不同：這個如果買過板栗也買過錐慄的人就會知道，板栗個頭稍大，有一面是呈平板狀的，而另一面弧形隆起；而錐慄從側面觀好像錐形，水滴狀。所以，從外形上很容易區別。

3、種植的地域不同，板栗原產於中國，現在世界範圍內廣泛分佈，越南、臺灣、日本、歐美洲等都有種植，而錐慄廣佈於中國秦嶺南坡以南、五嶺以北各地，但臺灣及海南不產。錐慄味甘，性平。

4、錐慄肉質比較細嫩甘甜，比板栗更適合生吃，糖炒，燉湯等都額可以，錐慄和板栗其實也有很多相同的地方，他們都營養豐富，而且健胃補脾。