新鮮陽荷怎麼吃
- 家庭生活
- 關注:2.07W次
新鮮陽荷肥美味鮮,煎炒燉燒皆可,比如清炒陽荷、陽荷小炒肉、涼拌陽荷、陽荷炒青椒、陽荷炒臘肉、醃陽荷等。陽荷的嫩芽、莖果味道鮮美,可涼拌或炒食,鮮香可口。陽荷的紅色花苞可炒食或與辣椒製成泡菜,秋季可將其花鹽漬、醬醃或炒肉。
陽荷是姜科姜屬多年生草本植物,根莖白色,微有芳香味。陽荷喜肥沃、疏鬆、溼潤、涼爽的環境,較耐陰,不耐高溫與強光。
陽荷含有多種氨基酸、蛋白質和纖維素,營養價值較高。主要分佈在四川、貴州、廣西、湖北、湖南、江西、廣東等地,生於林蔭下、溪邊,海拔300-1900米。
標籤:
陽荷
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shkpb.com/baike/jiating/glrkzm.html