什麼銀碗

銀碗的四周刻有四朵無憂花，且無憂花中鑲有四顆不同顏色的寶石分別代表著春、夏、秋冬四個季節。鑲嵌寶石的銀碗在平常老百姓家並不多見，它只用於召片領和皇族的宮廳裡，在傣王統治的年代宮中所用的器皿必須外觀精美而且製作必須精良，在西雙版納有很多製作銀器的工匠，但大部分的銀匠在銀碗製成之後，銀碗外觀製作通常釆用畫，壓、更加複雜的便是雕花之後用焊粉把雕花焊在銀碗外壁。

銀碗製作工藝是鏨刻，所謂鏨刻就是用大、小72把刻刀在銀碗之上把整朵花雕刻成型，而且每朵無憂花中還釆用內鑲工藝把四顆寶石鑲嵌於碗中。整個碗的製作時間一般需要15天左右的時間。這種獨到的工藝不但在版納、甚至在中原都稱得上獨樹一幟。

使用銀碗吃飯對身體沒有功效，雖然銀離子具有較強的殺菌作用，但是銀碗的狀態比較穩定，一般不會遊離出銀離子，因此普通人群也不必刻意為達到銀離子消炎殺菌的功效，而專門使用銀碗吃飯。

雖然用銀碗盛放食物，有助於減緩食物氧化、發酵變酸的速度，進而可以增加食物存放時間。但是普通人群日常生活中還是應該保持健康，儘量避免食用存放過久的食物。而且銀屬於人體記憶體在的微量元素之一，不是人體必需營養素，也無需過於擔心體內缺乏微量元素會對機體造成嚴重的負面影響。