生玉米怎麼炒好吃

用料：玉米一根、胡蘿蔔一小段、豬肉100克、料酒適量、鹽適量、生抽適量、澱粉適量、蠔油適量、食用油適量、蒜末適量。

1、豬肉剁碎放入碗中，加入料酒、生抽、鹽、澱粉攪拌均勻。

2、把玉米粒掰下來清洗乾淨裝盤。

3、胡蘿蔔去皮切丁。

4、鍋中燒水，水開放入胡蘿蔔玉米粒。

5、瀝乾水分裝盤。

6、肉沫炒至變色裝盤待用。

7、鍋中熱油，下蒜末爆香，倒入玉米粒和胡蘿蔔丁翻炒。

8、倒入肉沫翻炒。

9、加入鹽和蠔油翻炒均勻即可。