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玉米龍骨湯怎麼做好吃

玉米龍骨湯怎麼做好吃

很多人會選擇將玉米用來熬湯食用,玉米湯大家都喝過嗎?這個玉米湯香甜可口,還特別的美味,玉米在熬湯的時候裡面還可以加入龍骨,用玉米來熬製龍骨的話就會非常的好吃,並且這個玉米龍骨湯還能得到補鈣的效果,但是對於很多不會做美食的人來說,這個玉米龍骨湯的做法也是比較麻煩的,那麼玉米龍骨湯到底該怎麼做好吃?

玉米龍骨湯怎麼做好吃

做法一

主料玉米2根豬大骨頭200克

輔料胡蘿蔔100克

調料食鹽2克姜10克水適量

玉米龍骨湯的做法

1.鍋中燒開水,將清洗乾淨的龍骨放入煮開。

2.用清水衝去浮沫,撈出備用。

3.胡蘿蔔去皮,切成滾刀塊,玉米切成小段。

4.將龍骨、玉米、薑絲放入砂鍋內,加入適量水,大火煲30分鐘後放入胡蘿蔔,轉為小火小火煲, 煲上2小時左右味道更好。

做法二

1[材料]:豬肋排、甜玉米、胡蘿蔔、生薑、精鹽。

2把豬肋排斬成小段,用開水焯過,沖掉血沫。

3胡蘿蔔切小塊、玉米劈成小段,喜歡圓圈的可以橫著切成小圓段。

4砂鍋內加水,放入焯好的豬肋排、生薑片,大火煮開後,改小火煮30分鐘。

5放入胡蘿蔔塊、玉米段煮20分鐘。

6最後根據個人喜好放入精鹽,煮3分鐘後即可。

如果製作玉米龍骨湯的時候按照這樣的方法來做的話,那麼就可以得到美味的效果,玉米龍骨湯中的玉米在燉湯的時候最好是不要拔下來,直接用一整個玉米煮湯也是可以的,這樣玉米也可以直接吃,湯裡面也帶有玉米的味道,何樂不為呢?但是大家吃得時候最好是用煲湯的鍋來煲湯,這樣營養更好。

標籤: 龍骨 好吃 玉米
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