炒粉怎麼做

食材：粉適量、大蒜2根、綠豆芽一把、雞蛋2個、菜薹一把、椒鹽粉適量、生抽一勺。

1、準備好雞蛋、粉、大蒜、綠豆芽，鍋燒熱後給油，煎好的雞蛋盛到碗裡備用。

2、把瀝乾水份的菜薹倒鍋裡，炒軟後盛出備用。

3、鍋裡再給點油，把粉放進去炒，多炒一下。

4、再把炒好的菜薹、綠豆芽、大蒜、雞蛋、椒鹽粉，生抽翻炒均勻即可。