奶蓋怎麼喝要搖嗎
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喝奶蓋可以把吸管插到底先喝茶,等茶喝到一半的時候再攪拌。喝奶蓋也可以不攪拌,先把吸管管尖剛好放到奶蓋上,喝的時候一邊喝一邊把吸管往下放,這樣可以同時品嚐到奶蓋的醇厚和茶的清香。
奶蓋飲品是有分層的,上層是奶蓋,下層是茶,奶蓋是用真正純鮮奶及奶蓋粉調製而成的奶油。
正宗奶蓋茶的特別之處就在於每一杯茶的上蓋都會有一層將近3釐米厚的奶蓋,假奶蓋茶加的則是奶香的泡沫。
由於奶蓋要用鮮奶打造,所以每一杯奶蓋茶的最佳賞味期是1個小時,奶蓋茶比較究極的喝法是拿掉蓋子大口喝。
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