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成品魚餅怎麼做好吃

成品魚餅怎麼做好吃

一、剁椒蒸魚餅

成品魚餅怎麼做好吃

1、準備食材:魚餅250克、花生油適量、雞粉適量、蔥1克、姜適量、蒜2克、生抽適量、剁椒適量。

2、魚餅一條,姜蔥蒜備用。

3、魚餅切薄片碼在較深的盤內。

4、姜蒜切末放進小碗裡與剁椒、生抽、調和油、雞粉拌勻備用。

5、將調好的剁椒淋在魚餅上。

6、鍋裡放適量的水,水開後將魚餅入鍋蒸十鍾出鍋撒上蔥花即可上桌。

二、炒魚餅

1、準備食材:魚餅1條、油適量。

2、將魚餅切塊備用。

3、鍋裡放油,倒入魚餅,炒5分鐘即可。

三、彩椒魚餅

1、準備食材:魚餅1個、雞精2克、料酒適量。

2、魚餅切好片,紅綠椒也切成圈備用。

3、熱鍋加油,加入魚餅片,煎至魚餅表面微黃,加入椒圈一同炒。

4、椒圈微軟時,加入適量細鹽,加入一小半碗水,再加入適量料酒。

5、煮至收快要收汁時,加入適量雞精即可。


標籤: 魚餅 成品 好吃
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