瘦身首選的健康美食

大家都想變得更苗條，最簡單有效又不用多花錢的方法就是吃了。下面就來告訴你瘦身首選的幾類健康減肥食品，日常多吃這些減肥食物，就能吃出曼妙線條來，不用再煩惱吃什麼減肥！

1、胡蘿蔔

富含果膠酸鈣，它與膽汁酸磨合後從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。

2、黃瓜

它含有丙醇二酸，能抑制食物中的糖類在人體內轉化成脂肪。

3、豆芽、苦瓜、絲瓜

它們含水分較多，食後產熱少，不易形成脂肪堆積，常食可減肥。

4、香菇、木耳

能明顯降低血清膽固醇和低密度脂蛋白水平，經常食用可使身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢。它們本身熱能很低，還具有填充作用，可以使胃產生飽感，有利減肥。

5、豆漿

這是女性尤其是瘦身女性的最佳食品，因其富含植物雌激素和蛋白質，有奶味。一碗240克不加糖的新鮮豆漿，只含150卡熱量和對人體十分有利的3克不飽和脂肪。

6、梨

將梨洗乾淨帶皮生食，可增加纖維素和獲得多種維生素。一個清脆而汁水豐富的梨，也只含50卡熱量和不到1克的脂肪。

7、蘋果

蘋果因富含果膠、纖維素和維生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果，堅持一個月，大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇（對心血管有害）會降低，而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。實驗證明，大約80％的高脂血症患者的膽固醇水平會降低。

8、海帶

脂肪含量甚少，熱量也不太高。最重要的是海帶富含碘，每克達24毫克，而碘是一種重要的減肥礦物質。因為碘對甲狀腺素的分泌起著重要作用，而後者能控制人體熱量代謝。海帶富含牛黃酸、食物纖維藻酸，可降低血脂及膽汁中的膽固醇，是價廉物美又易獲得的減肥佳品。

9、用雞鴨肉和魚肉代替豬肉

雞肉的脂肪含量低而蛋白質含量高，而瘦豬肉含脂肪達25％左右，排骨肉更高達30％～40％。

10、酸奶

酸奶是減肥食品中的上上之選，它含有大量寶貴的乳酸菌，作用溫和而顯著。

11、調味品

在烹製食物的過程中，新增能讓身體發熱的調味品，如無脂的幹辣椒、生薑、大蒜、蔥花、洋蔥等等都只有1～2卡熱量，不但可給麵條、米飯、蔬菜等增添香味，而且能加速脂肪消耗燃燒，對減肥很有益處，還有蜂蜜、果醬、番茄醬、芥末、咖啡、茶等。