胃火的症狀分類有哪些？去胃火的食療方有哪些？

胃火者主要表現為胃脘疼痛不適，口乾口渴、想喝水，嘔吐、小便短少、大便祕結，舌紅，脈數等。胃火多由於情志失調、外感熱邪、飲食不節、久病傷陰等引起。其中，飲食不節既包括不良的飲食偏嗜，還包括藥物、補品等攝入不當。那麼，胃火的症狀分類有哪些？去胃火的食療方有哪些？下面，和本站一起了解一下吧！

本文目錄

1、胃火的症狀分類有哪些

2、去胃火的食物有哪些

3、去胃火的食療方有哪些

胃火的症狀分類有哪些

1、實火

胃脘灼熱疼痛、按之加重，反酸、燒心，容易飢餓，食入即吐。口乾口苦、喜歡喝冷水，小便短黃，大便祕結，舌紅苔黃，脈滑數。部分患者還可有牙齦腫痛潰爛、牙齦出血、口臭等表現。

2、虛火

胃脘隱隱灼痛、胃脹，自覺飢餓但不想吃東西，飲食減少。可伴有輕微咳嗽、脣燥口乾、喜飲、大便乾結、小便短少，舌紅少苔，脈細數。部分患者還可有乾嘔呃逆的表現。

去胃火的食物有哪些

1、木瓜

木瓜具有平肝舒筋、和胃止痛的功效。有胃虛火的患者可生吃木瓜或將其蒸著吃。

2、銀耳

銀耳具有補脾開胃、滋陰清腸的功效。有胃虛火的患者可將銀耳煮粥、煲湯來吃，一般每天吃大半朵即可。

3、蘋果

一年四季都能吃的蘋果，男女老少都合適。而且，蘋果助消化、去胃火，能緩解口臭。

4、沙蔘

沙蔘具有滋陰生津、清熱涼血的功效。有胃虛火的患者可將沙蔘用水煎煮後去渣取汁，代茶飲用。

5、西瓜

吃西瓜是調治胃實火最簡單的方法。除了吃西瓜的瓤以外，胃實火患者還可吃西瓜的瓤與皮之間的“西瓜青”進行調治。西瓜青也叫西瓜翠衣，具有很好的清除胃火的作用，其製作方法是：取西瓜一個，用刀將其切成四瓣，挖去瓜瓤，並削去西瓜表面含有蠟質的皮層，剩下的部分即是西瓜青。將西瓜青切成細絲，調入食鹽、醋等調味品，拌一拌就可以吃了。

去胃火的食療方有哪些

1、海帶綠豆粥

海帶30克、綠豆30克、白米100克。放在一起煮粥，根據個人的口味可加入白糖，做成甜粥。

2、石斛麥冬茶

石斛、麥冬各10克。將麥冬、石斛一起放入大杯中，用滾水沖泡，加蓋等10分鐘即可當茶飲用，一般可沖泡3～5次。

3、紅棗石斛瘦肉湯

紅棗3枚，石斛15克，瘦肉250克，食鹽適量。將石斛、紅棗洗淨備用，然後把瘦肉洗淨，切塊。接著將全部用料一齊放入瓦鍋中，加入清水適量，武火煮沸後，再用文火煮2小時，最後加入食鹽調味即可。