洗淮山後手癢怎麼辦呢？

洗山藥的時候如果不注意保護好手，就會導致洗過山藥出現手癢的情況。由於山藥外層有很多的小刺插入面板裡面。那麼怎麼樣洗山藥才能更好的保護好我們的手部呢？小編在這裡蒐集了一些關於正確損傷藥的方法和措施。有需要的人可以跟隨小編來了解一下正確洗山藥的方法哦。

可在手工灑點鹽或抹點醋，再在火上稍稍地烤一下就可免除了。

分析：如果手很癢，可以把手仔細洗乾淨，然後把手沾滿醋，連指甲隙縫都沾，過一會兒這種癢感就會漸漸消失！也可以在火上烤一下，反覆翻動手掌，讓手部受熱。這樣能分解滲入手部的皁角素。

在刮皮時，淮山會滲出一種乳白色的汁液，具有很強的刺激性，手接觸了，會產生癢的感覺，用水洗也無濟於事。 實驗證明，這種致癢物質——皁角甙，只有遇熱才能被破壞。

因此，在淮山艿時，如果覺得手癢，就到爐火上烤一下，當手上沽著的皁角甙被破壞後，手就不癢了。 PS： 總結是： 一，用醋，因為酸鹼中和.3分鐘見效

二，用鹽，也是一個方法. 三，用火烤一下.也是3分鐘見效. 四，不然你用洗米的水水試一下. 下次要1

帶上手套清洗山藥

把山藥外皮洗乾淨後，最好帶個手套，或者在手上套個保鮮袋，然後再削皮。或者是用煮開的熱水，把山藥洗淨後，直接放到水裡燙煮一下。這樣山藥皮基本熟了，原有的過敏原被破壞，再接觸就不會過敏了。

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現在大家通過小編上述介紹的關於正確洗山藥的方法後，應該在以後的洗山藥中注意到這些事情。懂得洗山藥才能更好的保護我們的手部，這樣也可以吃到美味的山藥。小編建議大家一定要戴個手套或者是其他的一些措施。不要感覺麻煩哦。

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