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秋天補什麼呢

秋天補什麼呢

秋天是一個進補的好時節,不過應該挑選平補食品,依照中醫學的理論,秋季主肺,因此補肺是秋季進補的第一要務,除此之外,秋季較寒冷容易傷胃,季節比較的乾燥容易傷肝,不管是補陰還是不敢都是十分之重要的,那麼,秋天補什麼好,該怎麼補呢?下面我們就一起來詳細的瞭解一下吧。

秋天補什麼呢

秋天補什麼 補肺。按中醫的五行學說,肺屬金,秋天正是肺的髒氣最旺,功能最強的時候。我們可以借天時以養肺。秋季天高氣爽,空氣乾燥,溼度小,人易出現咽乾、乾咳等症狀,這是由於燥邪傷肺所導致的現象。此時,應少吃辛、辣食物,如蔥、姜、辣椒、胡椒,防止辛溫助熱,加重肺燥症狀。秋季飲食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鮮蔬菜水果,蔬菜宜選用大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳;肉類可食兔肉、鴨肉、青魚等;多吃一些酸味的食品,如廣柑、山楂等。

秋天補什麼 補脾胃。體質、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食為主,如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等,可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補、平補之品,以健身祛病,延年益壽,但不能猛吃大魚大肉,瓜果也不能過食,以免傷及腸胃。另外,要特別注意飲食清潔衛生,保護脾胃,多進溫食,節制冷食、冷飲,以免引發腸炎、痢疾等疾病。

秋天補什麼 補陰。秋季乾燥,容易傷陰,可以適當吃一些滋陰潤肺的食物,但前提是合理膳食、平衡營養。有呼吸系統慢性病的患者,可以吃一些百合、蓮藕、蜂蜜等,或者飲一點冰糖菊花茶,用食療來滋陰潤肺。適當多飲水,多吃些蘿蔔、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤肺生津、養陰清燥的食物;儘量少食或不食蔥、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥熱之品及油炸、肥膩之物。

秋天補什麼 補肝。從中醫五行生剋來講,肺屬金,肝屬木,金旺能克木,使肝木受損。因此應適當吃點酸味食物,因為“酸入肝”,可以強盛肝木,防止肺氣太過對肝造成損傷。酸味食物可以收斂肝氣,有保肝護肝的作用,但也不可過量。因為許多酸性食物,如醋、烏梅等,其酸味能刺激胃,易發生胃潰瘍、胃炎等病,對身體不利。

以上的內容就是專家關於秋天補肺、補肝、補脾胃和補陰、補肝這一些方面的詳細講解,相信現在大家對於秋天補什麼好,該怎麼補應該已經有了更為深入的瞭解和認識了吧,希望大家在寒冷乾燥的秋季可以根據自己自身的情況來進行滋補。

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