肝燥吃什麼比較好呢

冬季天氣比較寒冷，可是外面隨著氣溫的下降，天氣會變得越來越乾燥，本身失去的水分就會讓他有一些體力不支，那麼面對這樣的問題，讓很多人也不知道該尋找什麼樣的方法來治療肝燥的問題，其實通過一些食物的方式就可以解決，那麼肝燥吃什麼比較好呢！

肝熱一般肝經鬱熱出現的證候。“肝熱者，色蒼而爪枯。”“肝氣熱，則膽洩口苦。”《醫碥·發熱》：“恚怒不發，止自摧抑，則肝氣不宣，鬱而成熱，婦女最多此證。”證見胸脅脹痛，或飧洩，面青，手足冷，太息不樂，脈沉弦。治宜清熱解鬱，可用逍遙散。參見肝火、肝實熱、肝虛熱條。

肝臟是消化系統裡的解毒過濾器官，所有外來物的毒素，及由下腹腔迴流到心臟的血液，都先經它處理。若平日所吃的食物，都是要肝臟「加班」處理的「毒素」，包括油炸、醃製、辛辣、肥膩、加工的食物，以及經化學農藥或經新增劑處理的材料(包括：白糖、餐桌鹽、高溫處理的食油)，甚至化學合成的藥物等，會令肝臟工作過勞。一旦血液迴圈不暢，解毒過程及下腹腔血液的迴流就會受阻，形成肝臟充血及下腔靜脈受壓。結果，肝火上升，引致頭脹頭痛。此外，亦會感到心煩易怒、睡眠欠佳、口乾口苦等。

飲食要少辛辣油膩、多清淡。

1.多素少肉。中醫講究飲食清淡即可清心，清心者火氣當然沒那麼旺啦？

2.多鹽少糖。夏天，人出汗較多，因此，除了高血壓患者，有目的的適當補充鹽份，以平衡電解質，是非常重要的。雖然還沒有什麼科學依據說明甜食不適於夏季食用，但甜食容易使人有發膩的感覺，並不利於人本身的情感控制。

3.多水少飯少油膩。人的消化系統在夏天是頂嬌氣的器官，隨便哪個人都可能會胃腸不適，尤其是平時胃功能不好的人，易出現腸胃滯熱。所以，注意別給你的腸胃添麻煩，吃飯有個七分飽就行了，剩下的就交給那些水果、湯、粥、汁、水吧？

所謂的肝燥就是幹內比較燥熱，容易上火，那麼這些問題首先我們可以通過一些食物的方式來解決，比如在平時的時候可以吃一些利於消化的食物，肝臟本是過濾毒素的器官，也是積攢毒素的器官，平時要注意少鹽，少油，少糖，不管是春夏秋冬，一年四季都要保護好自己的肝臟。