​雲吞麵的做法有哪些？

對於愛吃雲吞麵的朋友來說，瞭解雲吞麵的做法是很有必要的哦！這樣就可以自己動手製作雲吞麵了。那麼雲吞麵怎麼做呢？雲吞麵的做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹三種雲吞麵的做法，僅供大家參考，想要了解雲吞麵的做法有哪些的朋友可以接著往下看哦！

雲吞麵的做法一

材料：面150公克，青菜適量，鮮蝦雲吞4個，鮮味湯頭500㏄，韭黃2條，A.鹽1/2茶匙，味精1/2茶匙，胡椒粉少許，B.油少許。

做法：

1、將面及青菜燙熟放入碗內備用。

2、將雲吞用滾水煮約3 分鐘後撈起放在作法1的面上。

3、鮮味湯頭加入調味料Ａ調味，倒入作法2的碗中，再將韭黃切成小段撒上，再滴上少許油即可。

雲吞麵的做法二

材料：雲吞，麵條，青菜，蔥，雞湯，蝦仁各適量。

做法：

1、青菜用沸水汆燙熟，燙的時候放點鹽和幾滴油，撈出過冷水再瀝乾；蔥切成碎末。

2、煮上水，煮沸後放入包好的雲吞用中火煮熟撈出盛入空碗中。

3、在鍋中下面條大火煮開，再加一遍冷水再煮，等再次沸騰把面撈出。

4、放入盛放雲吞的碗中放上青菜心，澆上雞湯用鹽香油，調味，撒上小蔥碎或香菜末蝦仁即可。

雲吞麵的做法三

材料：麵條，青菜，紫菜，香菇，高湯，香蔥，雲吞，大蝦，鹽，雞精，胡椒粉，香油各適量。

做法：

1、香菇泡發，去蒂，洗淨；青菜摘芯，洗淨；香蔥洗淨，切細；剁餡，拌料，包雲吞；大蝦去頭，去皮，挑去泥腸，保留尾部，用清水洗淨。

2、往鍋內倒入適量清水煮開，下入麵條和雲吞，煮熟撈出，放置一空碗待用。

3、高湯燒開後放入蝦仁，陸續加入香菇，紫 菜，青菜，再加入鹽，雞精，胡椒粉調味，最後倒入麵條和雲吞，淋上香油，撒上香蔥即可。

以上就關於雲吞麵的做法有哪些的相關介紹。上面介紹的三種雲吞麵的做法都是很常見的，操作起來也是很簡單的，相信大家看了上面的介紹之後，對雲吞麵的做法已經非常瞭解了。大家如果想要學做雲吞麵的話，不妨參考下上面介紹的這些方法哦！味道都是挺不錯的呢！