蟲草可以怎麼吃呢

人人都知道冬蟲夏草是一種名貴的藥材，可以當作保健品用來補虛。還有很強的抗衰老能力，可以祛斑，讓人顯得年輕靚麗。如果經常食用的話還可以使人保持年輕態。無論對於男人還是女人都是很有好處的。那蟲草可以怎麼吃才能發揮其最好的功效呢？都可以和哪些東西一起搭配著食用呢？

蟲草食用方法：

一、 泡茶 瑞丹蟲草2克，用80℃開水浸泡數分鐘後飲用。可反覆沖泡飲用，最後，取出瑞丹蟲草食用。亦可根據個人口味，加入西洋參片1克和枸杞子1克，混合沖泡，或與普洱、鐵觀音等茶葉一起沖泡。

二、 煲湯 1、 蟲草水鴨湯：瑞丹蟲草10-15克、水鴨1只、生薑5片。 製法：水鴨去毛去內臟並洗淨，將瑞丹蟲草連同生薑一起放入鴨腹中燉2-4小時，加鹽調味食用。 2、 蟲草花膠燉乳鴿：瑞丹蟲草5-10克、花膠35克、乳鴿1只、生薑片4片。 製法：乳鴿去毛去內臟並洗淨，花膠浸發後切片，將全部原料一起放入燉盅內，加水燉2-4小時，加鹽調味食用。 3、 蟲草烏雞湯：瑞丹蟲草10-15克、烏雞1只、瘦肉100克、紅棗8枚. 製法：烏雞去毛洗淨並切塊，與其它原料一起放入燉盅內隔水燉2-4小時，加鹽調味食用。 4、 蟲草川貝燉雪梨：瑞丹蟲草5-10克、川貝8克、雪梨1個。 製法：雪梨削皮去心並切塊，將全部原料一起放入燉盅內隔水燉2小時，取湯飲用。

冬蟲夏草的食用方法可真是不少呢，泡茶、煲湯、蒸食都可以，各有個的特色和風味，療效也各不相同。家中有冬蟲夏草的再也不用發愁蟲草可以怎麼吃的問題了。如果要食用冬蟲夏草的話就可以效仿上述方法，多重做法，多種搭配任意選擇哦！