腳扭傷吃什麼食物恢復快

腳扭傷帶來的影響比較大，所以為了能夠儘快的恢復，那麼要注意營養的補充，可以食用月季花燒魚肚、牛膝燉豬肉幫助治療跌打扭傷，改善和緩解扭傷部位的症狀。

1、月季花燒魚肚 ：

水發魚肚600克放鍋內，燒沸燉1小時取出切塊，用沸水略焯，撈出過涼。另鍋將魚肚入鮮湯1.5升中煨20分鐘，去異味。炒鍋上火，放麻油燒，下入調料，放鮮湯，湯沸後取蔥、姜，魚肚擠淨原湯，放鍋內，小火燜30分鐘調味。魚肚勾芡，將月季花1朵撕在魚肚身上。另2朵月季花放盤內，魚肚起鍋，淋上雞油，蓋花上。燒好服食。

主治跌打損傷。

2、月季凌霄粥

： 月季花、紅花各5克與黃酒100毫升同入杯，置有水的蒸鍋中，隔水加熱蒸20分鐘。溫飲30克/次，1次/日。

主治跌打損傷。

3、牛膝燉豬肉

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土牛膝(倒扣草)100克加水適量煎30分鐘，過濾取汁500毫升。瘦豬肉丁200克與過濾藥汁燉至肉爛熟，入冰糖50克煮至溶。佐餐食。

功能為補腎壯腰。主治跌打損傷，腰肌勞損。

4、四花茶 ： 月季花、玫瑰花、凌霄花、桂花各1克與紅糖適量同入保溫杯，加沸水沖泡，蓋緊茶杯蓋悶5分鐘。代茶飲。 主治跌打損傷。