吃五穀饅頭可預防白髮的原理

五穀饅頭具體為黑米麵、黑芝麻粉、蕎麥麵、小米麵共200克，普通麵粉200克，酵母粉6克，溫水210毫升。將雜糧粉和普通麵粉混合，用溫水將酵母粉化開後，倒入麵粉中。將剩餘的溫水倒入麵粉來和麵。麵糰放到容器中蓋好蓋子，或表面蓋上潮溼的屜布，放在溫暖處發酵至2倍大，時間長短隨環境溫度高低不等，雜糧較難發酵，可適當延長時間。最後按蒸饅頭的方法蒸熟即可。吃五穀饅頭可預防白髮。常吃五穀饅頭，代替白米或白麵主食，可以預防頭髮變白。

吃五穀饅頭可預防白髮。先天性白髮病無理想療法。老年性白髮無需治療。少年性白髮病應增強體質，增加營養，消除精神緊張和抑鬱，可試服維生素B6及H。基於美容，對各型白髮病，均可用染髮劑染髮，但應注意部分患者可因過敏引起接觸性皮炎。