大寒養生大法 祕製金蓮花茶

北京中醫醫院治未病中心傳統醫療部主任李建指出，大寒恰逢四九，依然是一年中最冷的時候，這時是呼吸道疾病、心腦血管疾病的高發季節。尤其對於老年人來說，大寒節氣是個“坎”，對他們的健康是個挑戰。

在飲食上，人們首先要多吃溫熱食物，如牛羊肉、鹿肉、狗肉等。老年人往往患有心腦血管疾病，存在血壓高、血脂高等問題，因此吃肉不能太多。其次，多吃些容易消化的食物，以免因為冬天人們活動減少等原因發生食滯，導致腸胃損傷、便祕等。第三，飲食不要過於偏好甜鹹酸辣中的某個口味。第四，適當喝茶有利於大寒節氣的養生保健，不過喝茶也有講究。用金蓮花、金銀花、菊花泡茶，可以清熱利咽，防止氣“淤滯”，特別適用於感覺口乾、咽乾的人。用橘皮、佛手花、玫瑰花泡茶，則可以疏肝理氣，有助於緩解冬季最易發生的抑鬱情緒，調節情致。