少年貧血吃什麼好

青少年正處在身體發育階段，如果出現貧血會導致身體發育不良，身體素質變差，甚至會對少年的未來帶來不利的影響，因此無論是自己還是家長都應該引起一定的重視，通過飲食等方式來進行改善和調養，避免因貧血情況帶來的一些負面問題，甚至對健康的不利影響。

青少年貧血者可根據自己的病情，選擇適宜的食療方法進行調治：

1、龍眼肉15g，紅棗3～5枚，粳米100g。同煮成粥，熱溫服。有養心補脾、滋補強壯的功效。

2、新鮮羊骨2斤（1000g），粳米200g。羊骨洗淨捶碎，加水熬湯，去渣後，入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服，10～15天為一療程。有補腎壯骨的作用。

3、糙糯米100g，薏苡仁50g，紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。有滋陰補血的功效。

4、制首烏60g，紅棗3～5枚，粳米100g。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將熟時，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。有補肝益腎、養血理虛功效。

5、雞蛋2個，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。有補鐵的作用，適用於缺鐵性貧血。

6、豬肝150g，菠菜適量。豬肝洗淨切片與澱粉、鹽、醬油、味精適量調勻，放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50g洗淨切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加入調米，吃肝吃菜喝湯。有補鐵作用，適用於缺鐵性貧血。

少年因學習或身體發育原因容易出現貧血情況，對於少年貧血一方面要加強身體素質，同時在營養上也要多注意。能夠起到補血的食物很多，如一些動物內臟，一些含鐵量豐富的水果蔬菜等，另外不要挑食，積極鍛鍊.